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Objectifs d'apprentissage et éléments du rendement emerit

Les objectifs d’apprentissage emerit illustrent les connaissances, les aptitudes et les attitudes nécessaires pour que la compétence d’un travailleur soit reconnue dans des fonctions de travail précises en tourisme. Ces objectifs d’apprentissage s’inspirent des normes de compétence nationales emerit, élaborées par des professionnels du tourisme en collaboration avec des organisations touristiques de premier plan au pays.

Lorsqu’un employé répond à ces normes de compétence, il satisfait aux plus hautes exigences qui soient. En contrepartie, il se classe parmi les meilleurs de sa profession au pays. Les normes de compétence emerit constituent la base de la gamme complète des produits de formation emerit et de reconnaissance professionnelle emerit.

Comment l’utilisation des objectifs d’apprentissage emerit peut vous être utile

Les objectifs d’apprentissage peuvent être utiles aux éducateurs de partout au pays pour la définition de points de référence, de même que pour l’élaboration ou la révision de cours en tourisme offerts par des établissements d’enseignement postsecondaire, des écoles privées et des organisations de formation.

Les objectifs d’apprentissage emerit peuvent vous aider plus
particulièrement pour :

• l’établissement de points de référence fixant les compétences, les connaissances et les attitudes requises de la part des élèves pour des fonctions de travail précises en tourisme;
• la comparaison des résultats d’apprentissage attendus ou des compétences aux exigences des employeurs en tourisme;
• l’orientation à adopter pour l'élaboration, la révision et l'articulation des programmes avec les normes établies par le secteur.
  

Fonctions de travail en tourisme maintenant présentées sous forme d’objectifs d’apprentissage (ou résultats d'apprentissage¹)

Téléchargez gratuitement les objectifs d’apprentissage!

Les objectifs d’apprentissage et éléments du rendement emerit sont offerts pour plusieurs fonctions de travail en tourisme :

Objectifs d’apprentissage pour les employés de première ligne

• Cuisinier à la chaîne
• Préposé au service des mets et boissons
• Préposé à l’entretien ménager
• Préposé aux réservations

Objectifs d’apprentissage pour le personnel de gestion

• Directeur de la restauration
• Directeur d'activités spéciales

Objectifs d’apprentissage pour le personnel de supervision

• Superviseur

Bientôt en ligne :

• Propriétaire/exploitant de petite entreprise
• Représentant des ventes

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¹Selon le contexte, les objectifs d’apprentissage prennent parfois l’appellation résultats d’apprentissage.