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Service des vins
Devenez un connaisseur en vin en apprenant tout ce qu'il y a à savoir, des principales variétés de raisins aux étapes du procédé de fermentation!
À l'aide de la formation emerit, vous apprendrez des techniques spécialisées pour servir le vin, acquerrez une connaissance approfondie des méthodes de production du vin et découvrirez comment faire des recommandations de vin efficaces qui correspondent au goût des clients. Votre perspicacité et votre personnalité amicale satisferont au plus haut point les clients, qui auront hâte de revenir et qui seront heureux de recommander votre établissement à tous leurs proches.
Dans le cadre de la formation emerit pour le service des vins, vous étudierez le contenu des modules suivants :
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- Contrôle de l'inventaire et entreposage
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Quels que soient vos buts, emerit vous permet de choisir les options et ressources de formation qui vous conviennent le mieux!
PRODUITS DE FORMATION POUR LE SERVICE DES VINS :
Normes de compétence nationales emerit pour le service des vins
- Représentent l'expertise collective des préposés au service des vins et des chefs de file du sous-secteur à l'échelle canadienne.
- Fournissent des ressources supplémentaires, y compris des lectures recommandées et un glossaire des termes clés.
- Indiquent les rudiments du service des vins, y compris comment évaluer, servir et vendre le vin.
- Renferment de l'information au sujet de la production du vin dans de nombreux pays.
Reconnaissance professionnelle :
Soyez reconnu à l'échelle nationale pour votre service des vins exemplaire avec la désignation Professionnel en tourisme reconnu (PTR) et faites partie de l'élite du secteur! Le chemin à suivre est bien défini : il suffit de passer un examen des connaissances et une évaluation du rendement approuvés par le secteur et de posséder les heures requises d'expérience pertinente en service des vins. Vous pouvez utiliser l'une des options de formation en service des vins emerit existantes pour vous préparer en vue de l'obtention de la reconnaissance professionnelle ou allez de l'avant dès maintenant si vous vous sentez prêt.
Produits connexes :
Choisissez parmi d'autres produits de formation en restauration emerit conçus pour développer des compétences en matière de prestation de services et de rendement à l'avant-garde du secteur :
