Gamme de produits à l’intention des gîtes touristiques

Pour diriger avec succès un gîte touristique, il vous faut pouvoir porter différents chapeaux. En effet, vous pourriez être appelé à jouer le rôle d’hôte, de concierge, d’agent de réception, de serveur, de cuisinier, de préposé à l’entretien ménager ou encore de guide touristique. La gamme de produits emerit à l’intention des gîtes touristiques comprend des outils de gestion et des ressources de formation qui vous aideront, vous et vos employés, à gérer et à exécuter efficacement et de manière professionnelle ces différents rôles, faisant en sorte que vos clients reviendront encore et encore.

La gamme de produits à l’intention des gîtes touristiques comprend ce qui suit :

Modules de formation en ligne

Cuisinier à la chaîne (tous les modules)

Professionnalisme
Sécurité et hygiène
Fonctionnement de la cuisine
Préparation et cuisson

Préposé à l’entretien ménager

Protection
Responsabilités de nettoyage
Sécurité

Préposé à l’information touristique

Généralités sur le tourisme
Services d’information

Préposé à la réception

Arrivées et départs
Réservations et ventes
Service à la clientèle

Préposé au service des mets et des boissons

Connaissance des mets et boissons
Outils et équipement
Tâches de soutien
Tâches principales de service

Représentant des ventes

Cycle et techniques de vente
Planification du marketing

Superviseur (tous les modules)

Compétences essentielles
Gestion des ressources humaines
Exploitation et contrôle de la qualité
Ventre, marketing, administration et finances

Normes de compétence nationales (téléchargements gratuits)

Directeur des ventes et du marketing
Propriétaire/exploitant de petite entreprise

Outils de gestion et outils RH

Entrepreneurs avertis
Trousse d’outils RH

Profitez de toutes les ressources qu’offre la gamme de produits ou ne choisissez que celles qui répondent à vos besoins particuliers. Selon votre type d’entreprise, vous pouvez aussi explorer la gamme de produits à l’intention des entrepreneurs/petites entreprises, l’ensemble de produits à l’intention des restaurants/traiteurs ou encore d’autres produits emerit.